Eulen

Aus Stupidedia

Eulen, nicht zu verwechseln mit der Eule, sind Grundsubstanz von Eulenkuchen. Also quasi neben Mehl, Butter, Zucker,Milch und Backpulver. (Letzteres kann man auch mit handelsüblichem Speed ersetzen)

Um Eulenkuchen zubereiten zu können, braucht man einen Ofen, eine Rührschüssel, und ein bisschen konditorisches Geschick.

Man nehme 2-3 fangfrische Eulen, drücke sie durch ein Sieb, und knetet sie mit den anderen Zutaten gemütlich, später dann rasant durch. Ab in das mit Robbenspeck gefettete Backförmchen und in den Ofen damit!

Ein Kleiner Tip zum fangen der Eulen: Eulen sind im Gegensatz zum Fleischer Nachtaktiv. Das bedeutet, dass sie tagsüber schlafen. So kann man sie einfach von den Bäumen pflücken und der weiteren Verarbeitung zuführen.